Initiation aux techniques comportementales

Atelier des Méthodes du 6 Mars 2019

Découvrir les techniques de viscosimétrie, texturométrie et rhéométrie pour les produits non-newtoniens 
Les instrumentations usuelles pour qualifier le comportement rhéologique et thermomécanique des produits complexes présentent des performances variées adaptées à des besoins divers, de la mesure de contrôle qualité à l’étude R&D de l’impact de facteurs de formulation ou de mise en œuvre.
La journée « Initiation aux techniques comportementales » a pour objectif de présenter le potentiel et les limites des techniques de viscosimétrie, texturométrie et rhéométrie, notamment en fonction des produits d’intérêt et des objectifs associés à la quantification des propriétés comportementales.

PROGRAMME

– Enjeux et pratiques usuelles des mesures rhéologique et texturométrique en R&D, contrôle qualité, industrialisation et production

– Perspective technique sur les propriétés dynamiques, leur mesure et la représentativité des données

– Principes des techniques de viscosimétrie, texturométrie et rhéométrie

– Atelier pratique viscosimétrie, texturométrie & rhéométrie*

*Pour la rhéométrie seules les approches standards seront présentées. Les techniques rhéométriques avancées feront l’objet d’une journée spécifique « Explorer le comportement des produits à base polymère »

Questions abordées :

– Moderniser ses approches :
Quels paramètres utiles pour quelle problématique ?
Quel, Type d’instrument, Niveau de performance requis, Configuration instrumentale, Compétences ?

– Perfectionner ses approches :
Quel intérêt ?
Développer des approches prédictives de la processabilité ?

– Autres :
Quelles limites aux essais standard ?
Quel intérêt à développer une stratégie de la mesure des propriétés dynamiques ?

INTERVENANTS

Nicolas Mougin, RHEONIS

Philippe Portail,CAP LABO

Nicolas Mougin est cofondateur et directeur technique de Rheonis. Docteur en rhéologie, Ingénieur en mécanique & mécanique des fluides, Nicolas est spécialiste des procédés thermomécaniques et de rhéométrie des poudres, produits fluides, pâteux et semi-solides.
Il vous apportera son expérience des problématiques de R&D et résolution de problème industriel par les approches comportementales instrumentales.

Site RHEONIS

Philippe Portail dirige CAP LABO, société de conseils et formations auprès des laboratoires de tous secteurs d’activités. Ingénieur en Biotechnologies, Philippe a développé une expertise dans le domaine de la mesure physique, avec une expérience de plus de 25 ans dans le monde du laboratoire.
Il vous éclairera sur la Viscosimètrie, la Rhéologie des fluides et la Mesure de Texture qui sont autant de techniques pour répondre au comportement de vos produits.

MODALITÉS DE PARTICIPATION

6 Mars 2019 : 9h – 17h30 (Accueil à 8h30)
73, rue des Javaux, 38320 EYBENS

Inscription :
Pré-inscription avant le 15 Février : 80€ HT
Inscription après le 15 Février : 150€ HT

Contact :
contact@rheonis.com / +33 (0)4 76 54 33 33