En Novembre 2018, retrouvez nous à l’IUT de Chartres pour des formations en Rhéologie, Texture et Viscosité en total immersion dans le monde industriel de la cosmétique. En compagnie de l’expert, Philippe NANDE, spécialiste de la galénique des formes pâteuses et liquides dans la cosmétique, nous aborderons ensemble plusieurs thèmes de la fabrication cosmétique.

LES DIFFÉRENTES FORMATIONS

Les fondamentaux des formes pateuses dites semi-solides

Du 6 au 8 Novembre 2018, une formation sur les fondamentaux des formes pâteuses aura lieu où des cas pratiques seront mis en place. Des produits tel que du lait, des crèmes ou bien encore des gels seront utilisés avec des mélangeurs de « paillasses ». À l’issue de ces journées de formations, vous saurez :

• Assimiler les fondamentaux et/ou vous renforcerez vos compétences techniques et galéniques dans le secteur de fabrication
• Savoir se placer dans une dynamique de performance industrielle en comprenant l’impact et l’interdépendance des paramètres des procédés de fabrication

Analyse sensorielle et mesure de texture

Le 20 Novembre 2018 aura lieu notre formation sur l’analyse sensorielle et mesure de texture. Lors de cette journée, trois points essentiels :

• Définir les qualités sensorielles de vos produits à partir de leurs caractéristiques physico-chimiques.
• Choisir les méthodes de caractérisation et mesure de texture appropriées pour chaque nouveau produit développé.
• Définir des méthodes de mesures physiques permettant de quantifier les écarts constatés en analyse sensorielle.

Mesure de viscosite, rheologie et mesure de texture

Le 21 Novembre 2018, la formation sera portée la rhéologie, viscosité ainsi que la texture des produits dans le domaine de la cosmétique mais également sur ces thèmes en règle générale. À l’issue de cette journée, vous saurez :

• Différencier les notions de viscosité, texture et vous définirez clairement la rhéologie.
• Connaître les principales méthodes de mesure de viscosité, les normes existantes, les différents comportements rhéologiques et leurs impacts.
• Définir des méthodes de mesures physiques permettant de quantifier des différences significatives au niveau de la viscosité et de la texture de vos produits

Initiation a la galenique des produits cosmetiques

Le 27 Juin 2019, la formation sur l’initiation à la galénique portera sur la fabrication d’un produit cosmétique comme les laits, crèmes, gels… et l’utilisation de matériels adéquates. Cette journée sera donc axée sur deux points :

• Assimiler les fondamentaux de la galénique , travailler sur les procédés de fabrication des formes les plus courantes et identifierez leurs paramètres.
• Se placer dans une dynamique industrielle et étudier les différents matériels en capacité de réaliser ces procédés

LES INTERVENANTS

Philippe Nande

Avec 25 ans d’expérience dans l’industrie et la formation professionnelle, ce spécialiste de la galénique des formes pâteuses et liquides notamment dans le secteur du cosmétique industrielle interviendra dans la maîtrise des fondamentaux des formes ainsi qu’à l’initiation à la galénique des produits cosmétiques. Monsieur Nande a débuté sa carrière en validant un Master 2 de pharmacie industrielle mais également, un diplôme de l’institut de pharmacie industrielle de Montpellier.

Philippe Portail

Avec 25 ans d’expérience, cet ingénieur en Biotechnologie de formation et dirigeant de la société CAP LABO, conseil auprès des laboratoires de tous secteurs d’activités a développé une expertise dans le domaine de la mesure physique. Il a notamment exercé pendant plus de vingt-cinq ans dans le monde du laboratoire en tant que directeur commercial et responsable formation. Son intervention essentiellement basée sur la viscosimétrie, la rhéologie des fluides et la mesure de texture qui sont autant de techniques pour répondre au comportement de vos produits cosmétique.

INFORMATIONS PRATIQUES

Pour toutes inscriptions :
Chantalle Massot
01.41.10.26.21
c.massot@ifis.fr

Lieu des journées de formations :
IUT de Chartres
1 Place Roger Joly, 28000 Chartres
02.37.91.83.00

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